公共营养师资格考试之职业介绍

时间:2011-07-09 10:47 来源:未知 作者:admin 点击:

【职位解析】
  根据国家职业大典的定义,公共营养师是指从事营养指导、营养与食品安全知识传播,促进社会公众健康工作的专业人员。
  【就业方向】
  从目前市场现状和需求来看,公共营养师的就业方向有3种:来源:考
  一是为餐饮和食品生产单位把关。如:食品企业营养顾问,学校、社区、政府机关、大型企业食堂的营养顾问等。
  二是做保健营养品推销员。如:减肥美容中心的营养顾问,营养保健产品的销售咨询等。

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  三是私人营养顾问。如:明星、运动员、高级经理人的私人营养顾问,高收入家庭的营养师等。
  【入职条件】
  常规大学教育和职业教育已经将公共营养师纳入了教学体系,卫生、营养、护理和食品科学等专业的毕业生以及医疗保健、食品营养行业的从业人员都可以从事公共营养师这一职业。不过,在成为一名合格的公共营养师之前,还必须经过相关机构的培训,通过职业资格认证考试,拿到公共营养师从业资格证书。来源:考
  【职业规划】
  公共营养师的晋升体系由低到高为:营养师——营养保健师——健康管理师——康复诊疗师——私人健康顾问,各级别间有严格等级和从业时间限制,经过考核后方能拿到更高级别的职称。
  【薪资水平】
  刚入行的公共营养师工资并不高,需要多年的经验积累后才能有较可观的收入。从公共营养师薪资调查表可以看出,其薪资呈现出上限高和个体差异大的特点,绝大多数公共营养师月薪都超过2500元,最高月薪甚至超过20000元。
  【现状及前景】
  据统计,目前我国现有的公共营养师不足4000人,远不能满足社会的需求。一方面我国城乡居民面临着营养结构失衡的问题,急需大量从事营养实践工作的营养保健师;另一方面,《国民营养条例》也规定大中型餐饮单位、学校和社区等公共场所必须配备营养师。